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啡蘑菇

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簡介

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(鮮品如要送貨,需以冷運送遞) 啡菇(Portabella),菇肉質鬆軟、多汁、香味濃,是寒溫帶至亞熱帶地區一種珍稀的食用菌。 經常食用可減少膽固醇累積,降低血壓,增加人體免疫力,防治壞血病,可以入藥,具有消炎化積,治療胃腸炎的療效,食療補血作用。 含有亮氨酸等17 種氨基酸, 並且含有一種稀有氨基酸—丁氨酸。是一種名貴的色形味具全、藥食兼優的美味食用菌,有“山上的牛肉”之美譽。

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