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黑舞茸

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簡介

+ (鮮品如要送貨，需以冷運送遞) 舞茸別名：栗子蘑、貝葉多孔菌、雲蕈。 黑舞茸是舞茸之中的極品，蘊含更豐富的活性成份及營養。因其美味芳香及其獨特口感，自古以來已是食用之珍品，深受古今名廚喜愛，其藥用價值其實遠超於其食用價值。 舞茸，原產於日本北部山區，味道佳口感好且有傳承藥效，自古以來備受推崇，在古時的日本，舞茸的價值相等於其重量的白銀，可想而知是何等矜貴。「其名也因為在深山找到它的人會興奮得手舞足蹈而得名。 這種傳奇的菇類直到80年代中期才人工栽培成功，此後以日本為主的科學家在化學、生化學、藥理學等方面對舞茸進行了廣泛的研究，證明了舞茸是最有價值的食藥兩用菇類。 能益氣健康，清熱，滲濕。 用於小便不利、水腫腳氣、肝硬化、肝腹水、糖尿病、高血壓，防治作用功用 常用於連肉/菜炒、煮湯、燉湯
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